Красивая девушка ест черную икру с золотом

Натуральная красная и черная икра премиум класса

Красная и черная икра с сусальным пищевым золотом и без золота, крупная, зернистая, малосольная, приятный вкус, без консервантов

Икра кеты

Фото красная икра кеты премиум качества

Икра этой рыбы семейства лососевых обладает мягким, изысканным вкусом. Она крупная (бывает до 8 мм. в диаметре), красивого оранжево-красного цвета. Этот вид икры нежный, маслянистый. Она словно тает во рту.

КУПИТЬ ИКРУ КЕТЫ
250 Г - 600 РУБ 500 Г - 1100 РУБ

Икра горбуши

Фото красная икра горбуши премиум качества

Если вы ценитель традиционного вкуса, то икра горбуши вам непременно понравится. Иногда возможна лёгкая горчинка в послевкусии. Великолепный диетический продукт. Размер зерна небольшой – до 5 мм.

КУПИТЬ ИКРУ ГОРБУШИ
250 Г - 500 РУБ 500 Г - 1000 РУБ

Икра нерки

Фото красная икра нерки премиум качества

Икра нерки – редкий и даже дефицитный продукт, который ценят гурманы. Она мелкая, насыщенно-красная с пикантным вкусом и лёгкой, едва заметной горчинкой. Своим цветом она обязана рациону рыбы – рачкам красного цвета.

КУПИТЬ ИКРУ НЕРКИ
250 Г - 600 РУБ 500 Г - 1100 РУБ

Икра форели

Фото красная икра форели премиум качества

Красивые небольшие икринки оранжево-желтого насыщенного цвета, плотная оболочка и приятный соленый вкус делают икру форели весьма популярной среди ценителей. Размер – до 3 мм. Эта разновидность ценится во всём мире.

КУПИТЬ ИКРУ ФОРЕЛИ
250 Г - 600 РУБ 500 Г - 1100 РУБ

Икра осетровая

Фото черная икра осетровая премиум качества

Осетровая (чёрная) икра – национальный продукт с большой буквы. Она обладает великолепным вкусом, чрезвычайно полезна и украсит любой праздничный стол. Икринки имеют диаметр 2,3 – 3 мм. Сочетает приятный вкус, с горчинкой.

КУПИТЬ ИКРУ ОСЕТРОВУЮ
250 Г - 7000 РУБ 500 Г - 14000 РУБ

Икра стерляди

Фото черная икра стерляди премиум качества

Мягкая, нежная с ярким выразительным вкусом, икра стерляди была любима даже царями. Сегодня она доступна каждому российскому покупателю. Небольшие черные, или серые икринки имеют диаметр до 2,3 мм.

КУПИТЬ ИКРУ СТЕРЛЯДИ
50 Г - 2000 РУБ 100 Г - 4000 РУБ

Купить икру

В интернет-магазине ООО «Царь-икра» вы можете купить икру от лучших отечественных производителей. Продажа красной и черной икры с сусальным золотом и без золота. Мы работаем только с проверенными поставщиками и отвечаем за качество продукции.

Если вы хотите купить икру, и вас интересует самый свежий и качественный продукт, мы вам доставим баночку под заказ. Вам нужно лишь выбрать интересующую позицию на сайте, а остальное – исключительно вопрос времени. Впрочем, мы работаем быстро, и оперативно доставим ваш заказ!

Икра – не просто деликатес, который мы привыкли видеть на столе в праздники. Это важный для нашего рациона продукт, содержащий множество полезных и питательных веществ, крайне необходимых для нашего организма. Это витамины, минералы, жирные кислоты. Многие из этих компонентов незаменимы.

Красная икра премиум

Виды красной икры

Чтобы вы не путались, уточним – рыба с красной икрой, это кета, горбуша, нерка, форель, кижуч и собственно лосось атлантический.

Икра каждого из видов имеет свои уникальные особенности. Отличается она не только на вид – размером, цветом, плотностью, но и по вкусовым качествам.

Очень популярна икра кеты. Её когда-то называли «царской» и продавали во многие страны мира. Икринка имеет правильную круглую форму и диаметр 6 мм. Цвет может варьироваться от оранжевого до янтарного. Икра лососевая, получаемая от кеты, является источником ценного белка. Именно этот вид икры является хорошим заменителем мяса в ежедневном рационе питания.

Горбуша – пожалуй, самая популярная икра в нашей стране. Её вкус нравится большинству покупателей. Икринки среднего размера (3-5 мм), имеют оранжевый цвет. У натуральной икры горбуши есть лёгкая горчинка в послевкусии.

Нерка – рыба более редкая, потому её икра весьма ценная и деликатесная. Икринки примерно того же диаметра, что у горбуши, но ярко красные. Горчинка более четко выражена.

Выбираем икру по сорту

Что бы ни писали продавцы, практически вся икра в магазинах (мы о натуральной) бывает либо первого, либо второго сорта.

Если речь идёт о первом сорте, то:

  • Один цвет и размер икринок. Исключение лишь икра кижуча, где разноразмерность и оттенки допустимы;
  • В первом сорте не может быть более 6% соли;
  • Никаких примесей, пленок, крови, жидкости;
  • Если вы переворачиваете баночку, то икра не начинает тут же сползать по её стенкам.

У нас вы всегда сможете заказать красную икру отличного качества, и порадовать своих родных и близких множеством оригинальных блюд.

Если вас интересует натуральная черная икра осетровых рыб, вы также можете заказать у нас баночку этого замечательного и очень полезного деликатеса. Планируется свадьба, корпоратив, чей-то юбилей, или важная годовщина? Без натуральной икры точно не обойтись! Обратившись в ООО «Царь-икра», вы сможете недорого приобрести этот продукт с доставкой по городу, области, или в любой другой регион нашей страны.

Виды осетровой икры

«Стерляжья уха, телячьи потроха…» — Л. Филатов

В отличие от красной, черная икра в Москве была на столах ещё во времена царей и бояр. А вот деликатесом она стала лишь к 19 веку, когда многие виды промысловых рыб семейства осетровых стали редкими. В наше время появились специальные фермы, где их выращивают, а икру добывают гуманным способом, не требующим убийства рыб. Ведь в большинстве стран мира запретили вылов осетра в дикой природе. Продавать контрабанду, или фальсификат – уголовно наказуемое преступление.

  • Официально черной может называться исключительно икра севрюги, стерляди, осетра, белуги.
  • Самая дорогая икра – белужья.
  • Некоторые производители предлагают премиальные виды черной икры от осетров, чей возраст может измеряться в десятках лет.
  • Особый деликатес – икра белуги-альбиноса. Стоимость небольшой баночки сопоставима с золотым украшением.

Хотя общий состав черной и красной икры примерно одинаков, осетровая имеет большее количество полезных веществ.

Поделиться в соц сетях